§♥§ اصابع الدجاج المقرمشة...§♥§

اصابع الدجاج المقرمشة

المقادير:
-500 جرام صدور دجاج.
-بصلة متوسطة مفرومة.
-2بيضة مخفوقة. -ملح وفلفل.
-كوب دقيق. -ملعقة كبيرة مسطردة
-1 1/2 كوب بقسمات.
-2ملعقة كبيرة نشا.
-1/4 ملعقةصغيرة بودرة ثوم.
-2 ملعقة صغيرة خلطة توابل للفراخ فاين فودز كنور.
الطريقة:
-تقطع صدور الدجاج الى اصابع طويلة.
-يعصر البصل لاستخراج مائه ثم يضاف الى الدجاج مع المستردة والثوم والملح والفلفل والتوابل ويترك لمدة 30 دقيقة.
-تغمس اصابع الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسمات حتى تتغطى تماما.
-يقدح الزيت وتحمر اصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ثم تصفى للتخلص من الزيت وتقدم فورا

» كباب الدجاج بالجبن